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Umwerfend leckere Low Carb Waffeln

Ergebnis3 Portionen

Du brauchst ab und zu etwas zum Naschen, möchtest aber trotzdem wenige Kohlenhydrate zu dir nehmen? Dann sind unsere unwiderstehlichen Low Carb Waffeln genau das Richtige für dich. Einfach und schnell zubereitet werden sie dir deinen Nachmittag versüßen. Aber Achtung: Sie sind als Snack gedacht!

Low Carb Waffeln

 2 Eier
 4 Eiweiß
 4 EL Milch
 1 TL Xucker*
 1 TL Backpulver
 Sonnenblumenöl (Für das Waffeleisen)
1

Trenne zunächst bei 4 Eiern das Eiklar vom Eigelb. Das Eiklar kann entfernt werden oder aufbewahrt werden, für das Rezept selbst werden sie nicht mehr benötigt. 


2

Vermenge nun alle Zutaten mit dem Handmixer oder einem Schneebesen, bis ein leicht flüssiger Teig entsteht. 


3

Fette das Waffeleisen mit Sonnenblumenöl ein und lasse es heiß werden. Für eine Waffel gibst du nun 2-3 EL in das Waffeleisen ein und lässt sie so lange braten, bis sie goldbraun werden. 


4

Tipp: Aufgetaute Beerenfrüchte, Erdnussbutter oder Quark-Dips passen perfekt dazu. 


5

Dieser Snack ist eher zum Naschen da, weil eine Waffel etwa 15 Gramm Kohlenhydrate hat.

Nutrition Facts

Portionen 3